Agregando...
Descripción:
-Producto de alta estabilidad a temperatura ambiente
-Excelente maleabilidad para esparcir la crema suavemente sin romper la torta
-Presenta un acabado satinado
-Firmeza comparable a la de una ganache cuando se la refrigera
Se puede integrar perfectamente con chocolate fundido, azúcar impalpable, merengue en polvo o gel de brillo para lograr infinidad de texturas y acabados, incluso se puede agregar suficiente azúcar impalpable y CMC hasta lograr una pasta modelable o FONDANT de Buttercream
-Producto de alta estabilidad a temperatura ambiente
-Excelente maleabilidad para esparcir la crema suavemente sin romper la torta
-Presenta un acabado satinado
-Firmeza comparable a la de una ganache cuando se la refrigera
Se puede integrar perfectamente con chocolate fundido, azúcar impalpable, merengue en polvo o gel de brillo para lograr infinidad de texturas y acabados, incluso se puede agregar suficiente azúcar impalpable y CMC hasta lograr una pasta modelable o FONDANT de Buttercream
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